- 호텔 그레이스리 삿포로
- 센다이 워싱턴호텔
- 야마가타 나노카마치 워싱턴호텔
& 야마가타역 니시구치 워싱턴호텔 - 이와키 워싱턴호텔
- 아이즈와카마츠 워싱턴호텔
- 코오리야마 워싱턴호텔
호텔 그레이스리 삿포로
- 두유로 만든 옥수수 수프
- 단맛이 가득한 수프에 튀는 옥수수를 넣고 가벼운 수프. 두유 기반의 스프 때문에 유제품에 대한 알레르기가있는 분이나 채식 채식주의자도 안심하고 드실 수 있습니다. 저지방, 식물성 단백질이 포함되어 있습니다.

- 두유로 만든 감자 스프
- 호쿠 호쿠 감자를 넣은 아침의 부드러운 수프입니다. 두유 기반의 스프 때문에 유제품에 대한 알레르기가있는 분이나 채식 채식주의자도 안심하고 드실 수 있습니다. 저지방, 식물성 단백질이 포함되어 있습니다.

- 두유로 만든 호박 수프
- 찐된 호박을 조금 얹은 부드러운 단맛의 수프. 두유 기반의 스프 때문에 유제품에 대한 알레르기가있는 분이나 채식 채식주의자도 안심하고 드실 수 있습니다. 저지방, 식물성 단백질이 포함되어 있습니다.

센다이 워싱턴호텔
- 포카 포카 겨울 센다이 수프
- 감자 포타주를 베이스로, 센다이 국수·센다이 된장·센다이 유키나를 넣은, 센다이 식재료 듬뿍의 몸도 마음도 따뜻해지는 스프입니다.

야마가타 나노카마치 워싱턴호텔
& 야마가타역 니시구치 워싱턴호텔
- 야마가타 명물 고구마 조림
- 야마가타의 향토 요리로 유명한 요리 중 하나입니다. 현지산의 고구마를 사용해 단맛이 있는 간장 맛으로 완성했습니다. 식재료의 맛이 녹은 일품입니다. 카레와의 궁합도 발군입니다. 꼭 즐겨주세요.

아이즈와카마츠 워싱턴호텔
- 아이즈의 사케와 아이즈 시모고쵸산 시모고 비누를 사용한 사케즙
- 아이즈의 명산인 시모고메의 아라와 아이즈산의 야채 등을 듬뿍 사용해, 식재료를 남기지 않고 활용한 주조국으로 완성했습니다. 아이즈의 술집에서 구입한 현지산 술과 각 재료의 맛이 국물에 녹아 농후하면서도 따뜻한 맛. 몸의 중심에서 따뜻해지고 추운 계절에 딱입니다.

코오리야마 워싱턴호텔
- 닭 단고 두유 수프
- 두유를 사용하고 있기 때문에 감칠맛이 있어, 냄비와 같이 마음도 몸도 따뜻해지는 상냥한 스프로 완성했습니다.

이와키 워싱턴호텔
- 선샤인 수프 (토마토 크림 수프)
- 이와키 시산의 완숙 토마토, 이와키 골드 표고버섯, 전통의 키무라 우유를 사용한 토마토 크림 스프. 농후하고 부드러운 우유가 표고버섯의 깊은 맛과 토마토의 신맛을 돋보이게 합니다. 차분히 끓인 소재의 힘으로 아침의 활력을 끌어냅니다. 이와키의 따뜻함을 담은, 건강의 근원이 되는 스프입니다.

- 호텔 그레이스리 긴자
- 호텔 그레이스리 타마치
- 호텔 그레이스리 아사쿠사
- HOTEL TAVINOS 하마마츠쵸
& HOTEL TAVINOS 아사쿠사 - 호텔 그레이스리 신주쿠에
- 신주쿠 Washington Hotel
- 아키하바라 워싱턴 호텔
- 도쿄베이아리아케 워싱턴호텔
- 타치가와 워싱턴호텔
- 요코하마 사쿠라기쵸 워싱턴호텔
- 기사라즈 워싱턴 호텔
- 쓰바메산조 워싱턴호텔
- 호텔 후지타 후쿠이에
HOTEL TAVINOS 하마마츠쵸
& HOTEL TAVINOS 아사쿠사
- 감자의 식감!
옥수수와 양배추 크림 차우더 - 농후한 크램차우더에, 옥수수의 단맛과 양배추의 풍미를 응축. 부서진 감자 칩이 즐거운 식감과 소금을 더합니다. 뜨거운 물을 붓는 것만으로 완성하는, 과자 감각으로 즐길 수 있는 만족도 발군의 서양식 수프입니다. 잘 저어 드세요.

- 치킨면 스낵이 들어간다!
그리운 중국 스프 - 치킨 맛이 부서진 국수 스낵의 고소함이 녹은 중화 스프입니다. 멘마나 배추, 파 등의 재료의 맛과 우마미가 스프 전체를 깊게 합니다. 뜨거운 물을 붓는 것만으로 완성되는 어딘가 그리운 맛. 아침 몸에 스며든 가득합니다. 잘 저어 드세요.

호텔 그레이스리 긴자
- SAKURA 오리지널 미네스트로네
- 정중하게 만들어낸 수제 토마토 소스의 신맛과 감칠맛이 결정 손. 이탈리아·트레비조 지방의 가정의 맛을 바탕으로, 일본의 여러분에게도 사랑받도록(듯이) 완성했습니다. 살싯챠의 고기의 맛과 색채가 풍부한 믹스 빈즈, 붉은 양파가 만들어내는 풍부한 하모니. 콩소메 풍미로 마무리한 맛있는 맛입니다.

호텔 그레이스리 타마치
- 버섯과 베이컨의 크림 수프
- 5 종류의 버섯을 듬뿍 사용하여 추운 시기에 어울리는 진한 크림 스프로 완성했습니다.

호텔 그레이스리 아사쿠사
- 닭고기와 버섯 수프 카레
- 닭고기와 버섯의 맛이 녹은 카레입니다. 향신료 카레에서 본격적이면서도, 양파와 토마토의 단맛이 녹아 매운 맛을 억제해 완성하고 있습니다. 폭넓은 연대의 손님에게 드실 수 있습니다.

호텔 그레이스리 신주쿠에
- 뉴잉글랜드 차우더
- 미국 동해안 뉴잉글랜드 지방 발상의 풍부한 스프로, 2021년 실시의 「시즈라 스프 바 총선거」로 인기 No.1을 획득. 포인트는 살짝 향기 마늘의 풍미와 샤키샤키 감을 남긴 양파, 푹신한 감자의 재료감입니다. 쌀과 치즈를 더해 도리아풍으로 먹는 것도 추천합니다.

- 유케장 수프
- 고추장을 엮은 한국식 수프에 새긴 쇠고기, 두부, 녹은 달걀을 더해 뜨겁게 완성했습니다. 매운 매운 몸도 따뜻해지는 겨울에 딱 맞는 스프입니다. 호로호로의 두부와 쇠고기의 맛과 참기름의 풍미가 뒤를 잇는 맛으로 그만 먹고 싶어지는 먹는 스프입니다.

- 옥수수 수프
-
스위트 콘의 단맛을 끌어낸 크림 같은 수프입니다. 세대를 불문하고 폭넓게 인기로, 연중에 제공하고 있습니다.
샐러드 바의 곡물 옥수수를 더하면 달콤한 향기와 식감이 더해져 만족도가 더욱 향상됩니다.

신주쿠 Washington Hotel
- 오에도 단맛 된장 국물 된장국
- 콩의 맛이 강하고 제대로 된 맛이 특징의 도쿄 전통의 에도 된장을 사용한 뿌리 채소의 된장국입니다. 마음까지 따뜻해지는 에도의 맛. 하루의 시작에 딱 맞습니다.

아키하바라 워싱턴 호텔
- 홋카이도 향신료 향기로운 수프 카레
- 홋카이도 산 쇠고기, 양파, 감자, 인삼을 사용한 수프 카레입니다. 재료는 쇠고기만을 넣어, 야채는 어울리는 취향으로 카레에 넣어 주실 수 있는 사양입니다. 매운 것이 서투른 분이라도 먹을 수 있도록 매운맛은 겸손합니다.

도쿄베이아리아케 워싱턴호텔
- 한국 가정의 비전, 소골 수프
-
한국의 전통제법으로 우골을 6시간에 걸쳐 정중하게 끓여, 맛과 감칠맛을 차분히 꺼낸 맛이 듬뿍 국물.
깊은 맛은 몸의 중심에서 부드럽게 따뜻해집니다. 풍부한 파를 더해 맛보면 맛이 한층 돋보입니다.

타치가와 워싱턴호텔
- 국물 된장국
- 마시는 된장국이 아니라 먹는 된장국으로 만들기 위해 재료를 충분히 첨가했습니다. 염분 농도를 조정하고 얇은 양념으로하고 있습니다.

요코하마 사쿠라기쵸 워싱턴호텔
- 많은 클램 차우더
- 기존의 쿠람차우다에 버섯을 플러스하고, 또한 조개의 몸을 화이트 와인으로 찐 삶은 것으로, 맛이 훨씬 업하고,보다 맛있게 느껴지는 일품입니다.

- 약선 수프
- 화학 조미료나 식품 첨가물을 일절 사용하지 않고, 식재료가 본래 가지는 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 또한 한방 식재료로 대추와 쿠코의 열매와 생강을 더한 추운 계절에 추천하는 수프입니다.

기사라즈 워싱턴 호텔
- 얕은 양파와 양파 달걀 수프
- 늘어날 때까지 볶아 단맛과 감칠맛을 낸 양파를, 무키아사리와 함께 피쉬 부용 수프에 가세해 편밤가루로 농도를 붙이는 것으로, 한층의 맛의 깊이와 이소의 향기에 열감을 자아내, 마무리 때 계란과 향기 간장을 더해 몸. 토핑에는 더욱 이소의 향기 감도는 볶은 김을 곁들인 기사라즈만의 스프.

쓰바메산조 워싱턴호텔
- 【발효×발효】니가타의 돼지국물
- 발효 식품인 된장·감주(누룩 감주)를 사용한 돼지국물입니다. 식재료의 메인인 돼지고기를 비롯해, 야채・ 된장・감주도 니가타산으로 갖추었습니다. 생강을 더한 것으로, 겨울의 차가운 몸을 더 따뜻하게하는 효과를 기대할 수 있습니다.

- 안심 따뜻한 닭 츠쿠네의 중국식 수프
- 닭고기 쓰쿠네를 사용한 중화 수프는 부드러운 맛과 먹을 수 있게 양립시킨 일품입니다. 사오싱 술을 추가하는 것으로 닭고기 특유의 냄새를 부드럽게하고 가열하여 알코올의 볶은 사오싱 술은 향기로운 향기만이 남습니다. 마지막에 넣은 녹은 계란이 전체를 부드럽게 정리합니다.

호텔 후지타 후쿠이에
- 돼지고기 국물 스프
- 현지산의 야채·근채 등을 넣어 만들었습니다. 추운 겨울 아침에 딱 맞는, 몸도 마음도 따뜻해지는 수프입니다.

- 호텔 그레이스리 교토 산조
- HOTEL TAVINOS 교토
- 호텔 그레이스리 오사카 난바
- 칸사이 에어포트 워싱턴호텔
- 간쿠 이즈미오쓰 워싱턴 호텔
- 다카라즈카 워싱턴호텔
- 히로시마 워싱턴호텔
- 캐널 시티
후쿠오카 Washington Hotel - 사세보 워싱턴호텔
- 호텔 그레이스 리 나하
HOTEL TAVINOS 교토
- 감자의 식감!
옥수수와 양배추 크림 차우더 - 농후한 크램차우더에, 옥수수의 단맛과 양배추의 풍미를 응축. 부서진 감자 칩이 즐거운 식감과 소금을 더합니다. 뜨거운 물을 붓는 것만으로 완성하는, 과자 감각으로 즐길 수 있는 만족도 발군의 서양식 수프입니다. 잘 저어 드세요.

- 치킨면 스낵이 들어간다!
그리운 중국 스프 - 치킨 맛이 부서진 국수 스낵의 고소함이 녹은 중화 스프입니다. 멘마나 배추, 파 등의 재료의 맛과 우마미가 스프 전체를 깊게 합니다. 뜨거운 물을 붓는 것만으로 완성되는 어딘가 그리운 맛. 아침 몸에 스며든 가득합니다. 잘 저어 드세요.

호텔 그레이스리 교토 산조
- 후카히레스프
-
버섯을 많이 넣은 풍부한 수프는 생강도 효과가 있고 신체도 따끈따끈.
참기름과 마지막에 넣은 녹은 계란이 전체를 부드럽게 정리합니다.

호텔 그레이스리 오사카 난바
- 포토프
- 포토프는 프랑스의 가정 요리 중 하나로 고로와 야채를 찐 삶은 서양식 오뎅입니다. 부족하기 쉬운 야채를 몸을 따뜻하게하면서 섭취할 수 있습니다.

칸사이 에어포트 워싱턴호텔
- 채색 야채와 16 곡 미네스트로네
- 잡곡이 쁘띠 쁘띠 식감으로 스프 중에서도 두드러져, 맛을 빨아 식어도 맛있는 먹을 수 있는 미네스트로네로 완성했습니다.

간쿠 이즈미오쓰 워싱턴 호텔
- 감자 포타주
- 양파와 감자를 제대로 볶아 감자가 무너질 때까지 끓여서 맛을 가두었습니다. 방금 잠을 자면 몸에 스며든 스프입니다.

- 클램 차우더
- 풍부한 야채와 조개의 맛이 응축된 아침부터 안심 한숨을 쉬는 포타주입니다.

다카라즈카 워싱턴호텔
- 효고의 은혜 양파 수프~아와지・시노야마・아카호~
아와지의 단맛, 단바의 향기, 아카호의 반짝임. - 아와지산 양파의 풍부한 단맛을 정중하게 끌어내어 단바 시노야마산 바질의 향기로운 향기를 살짝 곁들였습니다. 마무리에는 부드러운 붉은 귀의 소금을 하나 안주. 소재의 개성이 만들어내는, 호화스러운 아침의 한잔을 즐겨 주세요.

히로시마 워싱턴호텔
- 아나고와 배추 클램 차우더 재단
- 아나고 요리로 유명한 히로시마. 이번에는 겨울 야채 배추와 함께 크림 스프 완성했습니다. 아라비키 검은 후추의 향기와 함께 즐길 수 있습니다.

캐널시티 후쿠오카 워싱턴호텔
- 맛있는 닭 쓰쿠네 스프
- 규슈 북부의 맑은 공기 속에서 해초와 허브 등을 섞은 전용 사료로 키워진 하카타를 대표하는 유명 닭 "하나미도리"의 쓰쿠네를 가다랭이와 다시마의 국물에 천천히 담그고 맛과 감칠맛을 꺼낸 일본식 쿠코의 열매와 생강의 짠 국물을 더해, 차가운 몸을 안개 따뜻하게 하는 스프로 완성했습니다.

사세보 워싱턴호텔
- 입항 젠자이
- 사세보의 당지 음식 중 하나, 입항 젠자이. 호쿠 호쿠의 아즈키와 하얀 구슬로 겨울의 추운 아침에 딱 맞는 스위트는 저희 호텔 숙박 고객에게도 기뻐하는 메뉴입니다.

호텔 그레이스 리 나하
- 현산 모즈쿠 스프
- 오키나와현산 모즈쿠를 사용한 오리지널 중화풍 스프. 앞으로의 추운 계절에 딱입니다.

- 호텔 그레이스리 서울
- 호텔 그레이스리 타이베이
호텔 그레이스리 서울
- 호박죽
- 옛날부터 한국에서는 호박은 여성에게 필요한 영양소가 많아 여성이 먹으면 좋다고 여겨지고 있습니다. 실제로 호박에는 체내에서 흡수되면 비타민 A로 바뀌는 카로틴이 풍부하게 포함되어 있어 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 적합한 식품입니다. 또한 비타민, 미네랄,식이 섬유가 많아 변비를 예방하고 피부를 깨끗하게 유지하는 효과가 있습니다.

- 아즈키가 유
- 한국에서는 아즈키가유는 동지에 먹는 전통 요리로, 밤이 가장 긴 이 날에 먹는 것으로 몸을 따뜻하게 하고 귀찮게 한다고 합니다.

- 토끼가 들어간 돼지뼈 수프
- 보통 돼지의 척추를 끓여 뼈와 고기, 수프를 즐기는 요리이지만 이번에는 돼지고기를 사용하여 마무리했습니다. 감자, 버섯, 야채, 고기 등이 많이 들어간 먹을 수있는 스프입니다.

- 닭죽
- 통상은 원시 닭고기를 장시간 끓여서 만들지만, 저희 가게에서는 「닭 튀김 고기」를 사용해 만들었습니다. 단백질, 칼슘, 그리고 각종 비타민이 풍부한 죽입니다. 특히 감기에 걸리거나 식욕이 없을 때 잘 먹을 수 있으며 소화가 좋고 쉬운 맛이 특징입니다.

- 아사쿠사노리의 죽
- 한국의 남서부에 위치한 전라도(철라도)의 특산품 '마센이'를 사용한 죽입니다. 마센이는 작은 해초로 비타민 C, 엽록소, 칼슘, 철분, 미네랄 등이 풍부한 재료입니다.

- 쇠고기와 미역 수프
- 미역에는 칼슘과 요오드가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 한국에서는 출산 후 여성의 회복을 촉진하기 위해 미역 수프를 마신다. 또, 낳아 준 어머니에 대한 감사를 담아, 생일에 먹는 습관도 있습니다.

호텔 그레이스리 타이베이
- 요양 건강 탕 (스프) 건강의 근원 ~ 생명 감사합니다 ~
- 듬뿍 마늘과 닭고기를 푹 끓인 스프는 흰 탁한 맛이있는 마무리. 마늘은 볶음과 끓인 2단 준비로 고소함과 단맛을 최대한으로 끌어내고, 한층 더 쿠코의 열매나 대추를 더하는 것으로, 살짝 단맛과 자양이 있는 맛에. 부드러운 입맛 속에 깊은 감칠맛이 퍼져, 마음도 몸도 따뜻해지는 일품입니다.

- 활력 자양탕(스프) 마음과 몸에 온기를 ~치로부터의 은혜~
- 몸을 심으로부터 따뜻하게, 기와 피를 동시에 보충하는 자양이 풍부한 약선 수프.黃耆(오우기)・당귀(토우키)・숙지(쥬쿠지)가 피로 회복과 면역력을 높여, 계피(케이히)・육계(니케이)・후춧가 차가움을 완화시켜 혈행을 촉진합니다. 대추와 쿠코가 자연스러운 단맛을 더해 입맛이 부드럽게. 장시간 차분히 삶는 것으로 약재의 맛과 향기가 제대로 녹아 몸에 부드럽고 겨울에 딱 한잔입니다.

레스토랑뿐만 아니라 객실에서도 따뜻한 수프를 즐길 수 있습니다.
드실 때는 해시 태그 "# 안심 한숨 겨울 밥"을 붙여, Instagram 등의 SNS에 꼭 투고해 주세요♪
- ※테이크아웃은 호텔 내에서만 가능합니다. 호텔 시설 밖으로의 반출은 삼가해 주십시오
- ※일부 테이크아웃 서비스를 실시하지 않는 시설이 있습니다


- ※매입 상황에 따라 식재료・메뉴가 변경되는 경우가 있습니다. 또, 복수 메뉴를 일일로 제공하는 시설도 있으므로, 미리 양해 바랍니다.
- WHG 호텔 캠페인 사무국
whg@fujita-kanko.co.jp - 접수 시간:평일 10:00~18:00(토, 일, 공휴일 제외)
- ※ 연락 주시는 경우, 원칙 3 영업일 이내에 회신합니다만, 상황에 따라서는 그 이상의 시간을 받는 일이 있습니다.
또, 접수 시간외에 연락해 주셨을 경우는,
다음 영업일 이후의 회신이 됩니다.










